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飄流在斗室與天涯之間
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在有空間侷限的斗室之中,恣意飄流在無盡的天涯
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在瑣碎的日常生活裡忙碌

雖然我是一個喜歡把居住的地方佈置成自己適應的樣子,老愛逛居家用品,想要添購廚房用具或者房間擺飾,研究食譜,吃好吃東西的人,但是其實,我是一個不怎麼喜歡在日常生活細節中打轉的人,而且我也適應西式的食物,超市裡賣的東西,Cheese、Pasta我都可以接受,我還很愛這裡的甜點,所以我本來就是打算簡單吃,能活下去就好了,但沒想到遇到喜歡熱鬧的室友,來這裡我們已經輪流或者合作,辦過四五次大餐,幾乎每個週末總要煮頓好的,然後呼朋引伴來分享。

我在這裡煮過我拿手的滷雞、可樂雞、義大利式的meat ball、紅酒燉牛肉、迷迭香優格烤雞等幾道大菜,其他的煎魚、pasta都只算是隨便做做而已,不過我實在不像是台灣人,我作西餐比作中餐拿手多了,而且也不喜歡老是吃中式料理,我妹就笑我,不要來英國唸書,英文進步不多,廚藝倒是進步不少,說真話,沒上課的日子,常常都是吃完早餐唸點書就又準備午餐,然後下午再唸唸書,又要想晚餐吃什麼了,那上課的日子,最開心的就是上完一天課,可以好好吃一頓晚餐,至於準備party給別人吃,最大的成就感就是,當人人誇讚你作的東西很好吃,端上桌就被吃光光的時候,就很有成就感,所以作料理就成為生活中很大的樂趣。

作一頓晚餐總是從下午開始忙起,特別是週末,跟室友們分工合作,很有辦桌的專業架式,我們笑說,其實我們應該來做catering或者外燴的生意,應該會把學費的賺回來。我總覺得,我花不少時間在廚房,然後就是在超市,我們在離住的地方大概開車半小時的地方,找到一間open24hrs的ASDA這是美國Wal-Mart連鎖體系下的超市,很多日常用品都相對便宜,而且這裡可不容易找到超過十點還開著的店喔!這算是我在這最常有的夜生活,逛超市。

然後,我們還會撿到reduced price到一個誇張地步的食材,所以每回一去都要耗上兩三個鐘頭,有幾個禮拜真的是叫大魚大肉,嚇的我想說,這次來英國減肥不成,搞不好會肥死,不過最近總算回復正常一點的飲食模式,而且現在固定禮拜五的行程,就是一群人一起打羽球,然後輪流在不同人的廚房裡聚餐,再出發去超市買下個禮拜的菜。

自己住宿舍總是要花很多時間在處理日常生活的瑣事,要料理三餐、洗衣服、打掃房間之類的,不像上回住愛丁堡的時候,home媽把一切都弄好,舒舒服服的不必擔心這些事情,像我這種大懶人,又沒辦法一心多用,想這就顧不了其他的,有時候就覺得還挺煩的,每天都糾纏在日常瑣事裡,完全就是個歐巴桑的生活型態,真是累人,不過可惜在台灣的朋友都沒機會嚐嚐我的手藝,因為我在台灣實在沒這麼勤勞。

為了證明我真的會煮,分大家看一下我們party的餐桌吧!
豐盛吧!中間那盤是我拿手的滷雞啦!旁邊還有燉羊腿咧!
這天的主食是新加坡室友的海南雞飯,我貢獻了放在中間的那盆義大利式meat ball和烤魚
其實那天菜沒這麼陽春,只是因為後來相機沒電,所以沒拍到所有的菜。
 
 
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